Enkelt søk | Bokmålsordboka

Bokmålsordboka 1 oppslagsord

grateng

substantiv hankjønn

Opphav

av fransk gratin ‘skorpe i gryte’

Betydning og bruk

matrett av opphakket, kokt kjøtt eller fisk eller grønnsaker i tykk, hvit saus tilsatt egg, stekt i stekeovn;

jamfør gratinere

Fant du ordet du lette etter?